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Jornadas técnicas sobre COMPOSTAJE en Alberite

 

En este taller haremos una introducción teórica a las técnicas de compostaje, legislación y tipos de compost. Además haremos dos visitas a dos plantas de compostaje con diferentes metodologías y calidades de compost.

Fechas: 23 y 24 de mayo de 2019.

Horario: jueves 23 de 16:00 a 20:00 y viernes 24 de 9:00 a 14:00. (9 horas).

Lugar: Jueves en el Centro Cívico de Alberite, C/ Pío Sicilia 2-4.

Imparte: Gonzalo Villalba.

GRATUITO.

Inscripción e información en: formacion@agrovidar.com y en el 941 258 944

 

PROGRAMA Y CONTENIDOS

  • Jueves 23 de 16:00 a 20:00.
    • Introducción a las técnicas de compostaje.
    • Residuos o materias primas a compostar.
    • Compostaje industrial, agrícola y doméstico. Diferentes necesidades y aspectos a considerar.
    • Legislación y compost comercial.
  • Viernes 24 de 9:00 a 14:00.
    • Visita a planta de lombricompostaje en Alcanadre.
    • Visita a planta de reciclaje de SPCH de Pradejón.

 

OBJETIVOS

Se abordará de manera teórico-práctica la metodología y necesidades para la elaboración de un buen compost.

  • Conocer la impostancia de las materias primas a compostar.
  • Conocer la diferencia entre tipos de compost.
  • Conocer la metodología para realizar diferentes compost.
  • Objetivos de agronómicos del compostaje.
By |2019-05-09T08:16:01+00:00mayo 9th, 2019|Categories: Agenda|0 Comments

Curso BIODIVERSIDAD CULTIVADA. Recorridos de experiencias y oportunidades

Los conocimientos sobre semillas y razas locales tienen el potencial de poder ser aprovechados en sus diferentes estrategias productivas para conseguir alimentos de mayor calidad elaborados bajo prácticas sostenibles y respetuosas con el medio. El uso de agrobiodiversidad local supone además una oportunidad para obtener valor añadido de unos alimentos que tienen un fuerte componente cultural e identitario, por ser patrimonio histórico en zonas concretas, por estar ligadas a la conservación de la naturaleza en áreas medioambientalmente relevantes, o por su carácter de singular y tradicional frente a la homogeneidad y lo industrial.

Fechas: 11, 12, 13, 15, 29 y 30 de abril de 2019.

Horario: de 16:00 a 20:00 (20 horas)

Lugar: Centro Ibercaja, Calle Portales 48 Logroño

Imparte: Marian Roldán.

GRATUITO

Inscripción e información en: formacion@agrovidar.com y en el 941 258 944

 

PROGRAMA

  • Día 11 de abril (jueves de 16 a 20 horas): Introducción semillas y variedades locales y tradicionales.
  • Día 12 de abril (viernes de 16 a 18 horas): Teoría de frutales e injertos
  • Día 13 de abril (sábado de 9.30 a 11.30 horas): Práctica de injertos en frutales (Viveros Gallardo, Varea).
  • Día 15 de abril (lunes de 16 a 20 horas): Visita a túneles de multiplicación de semillas y variedades. Universidad de La Rioja: Servicio de laboratorios y talleres.
  • Día 29 de abril (lunes de 16 a 20 horas): presentación de experiencias asociativas para el fomento de la biodiversidad cultivada:
    • Aula/Vivero en Nájera (archivo de semillas y multiplicación de autóctonas)
    • Jardinería de la Universidad de La Rioja
    • Talleres de educación agroambiental en colegios de infantil y primaria
    • Montaje de “aulas-huerto” en algunos colegios (Gregoria Artacho de Cenicero , Duquesa de la Victoria , Doctores Castroviejo…)
    • Formación en Jardinería y Educación Agroambiental
  • Día 30 de abril (martes de 16 a 20 horas): Intercambio y multiplicación de semillas y Redes de semillas.
    • Redes de semillas y la experiencia en La Rioja
    • Posibilidades de futuro.
    • Intercambios de semillas y sistemas de guardianes de semillas.

CONTENIDO Y OBJETIVOS

 OBJETIVOS

Se abordarán de manera teórico-práctica el tema de las semillas y las variedades locales. Los objetivos que se persiguen son los siguientes:

  • Conocer la importancia de la biodiversidad agraria para el equilibrio y perdurabilidad de los sistemas.
  • Adquirir conocimientos sobre los usos posibles de las semillas y de su multiplicación.
  • Desarrollar destrezas en el ámbito de la selección, producción y procesamiento, así como el almacenamiento y la reproducción de semillas.
  • Impulsar acciones de recuperación y puesta en valor de las semillas, constituyendo grupos de acción y de trabajo.

CONTENIDOS

 TEMA 1. Biodiversidad agraria: Visión general semillas locales, semillas comerciales y problemática.

  • Semilla como elemento que garantiza la seguridad alimentaria
  • Semilla como elemento de respeto al medio ambiente
  • Semilla como símbolo y valorización local
  • Semilla como sistema de respeto de los valores éticos.

TEMA 2. Normativa y características de las semillas ecológicas versus las locales. Teoría sobre los problemas de las semillas en el ámbito ecológico y local.  Aspectos a considerar:

  • Biodiversidad
  • Resiliencia
  • Adaptación
  • Criterios de selección
  • Herencia cultural
  • Autonomía

TEMA 3. Principios de producción, recolección, procesamiento y almacenamiento de semillas: Teoría y práctica sobre los manejos con las semillas.

  • Semillas de cucurbitáceas
  • Semillas de leguminosas
  • Semillas de solanáeas
  • Semillas de quenopodiáceas
  • Semillas de compuestas
  • Semillas de crucíferas
  • Semillas de umbelíferas
  • Semillas de liliáceas
  • Semillas de gamíneas

TEMA 4. Reproducción de semillas y métodos de almacenamiento y conservación de las semillas: 

  • Bancos de semillas
  • Guardianes de semillas y centros multiplicadores

TEMA 5. Acciones para la recuperación de biodiversidad. Establecer metodologías de trabajo para la constitución de grupos de trabajo: elección de variedades, información y formación, siembra y cultivo, elaboración de fichas de caracterización, valoración del producto, estudio de aceptación y reproducción, multiplicación, distribución y conservación.

PRÁCTICAS Y VISITAS

  • Visita a centros multiplicadores. Prácticas de campo y visita al vivero de la Universidad de La Rioja.
  • Visita a actividades agrarias que hagan multiplicación de semillas.
By |2019-04-04T15:23:10+00:00marzo 29th, 2019|Categories: Agenda, Sin categoría|0 Comments

Curso APICULTURA SOSTENIBLE

 

Fechas: 9, 10, 16, 17 y 26 de abril de 2019.

Horario: de 16:00 a 21:00

Lugar: Nalda (La Rioja)

Imparte: Marian Roldán.

GRATUITO

Inscripción e información en: formacion@agrovidar.com y en el 941 258 944

Programa:

  • Día 9 de abril (martes de 16 a 20 horas): Introducción
  • Día 10 de abril (miércoles de 16 a 20 horas): Experiencias apícolas en el mundo con Rogelio Dallo (Brasil)
  • Día 16 de abril (martes de 16 a 20 horas):

              – Teoría del colmenar

              – Práctica de montaje de un colmenar

  • Día 17 de abril (martes de 17 a 21 horas):

              – Teoría de manejos

              – Práctica de manejos en el colmenar.

  • Día 26 de abril (viernes de 16 a 20 horas): Novedades en apicultura y revisión del colmenar.

Apis (abeja) y Cultura (cultivo), nos indican que la palabra apicultura representa el cultivo de las abejas. De hecho la apicultura estudia las relaciones del hombre con las abejas y de cómo se las ha ingeniado este primero para obtener los frutos de su trabajo: la miel y la cera y otros productos de la colmena.La práctica de la apicultura sostenible puede ser una herramienta potente para lograr conocimiento en sectores que ofrecen oportunidades de diversificación de las rentas agrarias y que además ayudan a mantener y fomentar la biodiversidad del medio rural.

La apicultura es un ámbito de trabajo al que se están sumando cada día más personas del mundo agrario y ganadero, así como aficionados y personas  individuales. Es una labor importante, debido al efecto de las abejas en el medio agrario y en medio ambiente en general, como motores de la polinización y la producción de alimentos vegetales.

Asimismo, es una responsabilidad enorme llevar a cabo los trabajos apícolas de manera lo más respetuosa posible y con los mejores conocimientos y manejos. Por ello, es uno de los sectores que se deben destacar como ejemplo de conocimiento sobre el equilibrio de los sistemas y fuente de riqueza más allá de la propia producción de miel y polen, para lo cual es importante contar con formación y apoyo de las instituciones públicas y privadas.

  1. CONTENIDO Y OBJETIVOS

 OBJETIVOS

Se abordarán de manera teórico-práctica los contenidos y los manejos de una apicultura respetuosa y ecológica. Para ello, las horas se distribuirán en sesiones teóricas en clase y sesiones prácticas en el colmenar.

De manera general el objetivo es realizar un acercamiento teórico práctico a  la realidad actual del mundo apícola, con sus potencialidades y debilidades. Por ello se trabajará tratando de alcanzar los siguientes objetivos específicos:

  • Conocer la biología de las abejas y su interacción con su entorno natural
  • Estudiar el comportamiento y funcionamiento de una colmena
  • Identificar la apicultura dentro de los oficios tradicionales rurales
  • Estudiar e identificar las plantas aromáticas locales Riojanas
  • Elaborar productos de alta calidad mediante subproductos de la colmena y recursos naturales próximos
  • Dar a conocer y potenciar la diversificación productiva y en especial mediante una producción ecológica.
  • Establecer las bases para la práctica de una apicultura moderna y rentable según la situación y demanda actual del sector
  • Potenciar el trabajo en equipo, la creatividad e iniciativa de los alumnos.

CONTENIDOS

 La Apicultura y el ser humano

  • Breve historia.
  • La apicultura en la actualidad.
  • La apicultura y el ecosistema: polinización y agricultura.
  • La apicultura ECOLÓGICA (todo lo trabajado será en esta modalidad)
  • Apicultura convencional y apicultura ecológica. Riesgos de la convencional.
  1. La Apicultura y las abejas
  • Abejas: morfología, desarrollo y funciones.
  • Abejas: la colectividad.
  • Abejas: el medio.
  1. La Apicultura y el colmenar
  • Inicio del apiario.
  • Emplazamiento del colmenar.
  • Flora melífera.
  • Las colmenas.
  • La cera.
  • El equipo de protección.
  • Los instrumentos para el manejo y la castra.
  • El obrador.
  1. La Apicultura y el manejo
  • Visitas al colmenar.
  • Colmenar en primavera.
  • Alimentación.
  • Enjambrazón.
  • Alzas y recolección.
  • Colmenar en invierno.
  1. La Apicultura y enfermedades
  • Loque
  • Pollo
  • Varrosis
  • Tratamientos curativos
  • Tratamientos preventivos.
  1. La Apicultura y adversidades
  • Enemigos de las abejas.
  • Peligros para la abejas.
  • Adversidades
  1. La Apicultura y productos
  • Polen
  • Jalea
  • Cera
  • Veneno
  • Propóleo.
  • Miel
  1. La Apicultura especializada
  • Cría de reinas.
  • Trashumancia
  • Polinización.
  • Nuevos productos: hidramiel, propóleo miel y polen, la miel en la cocina…
  1. Apicultura y normativa
  2. Prácticas en colmenar.
    • Práctica de colmenar: elección de lugares y de manejos, profilaxis, mantenimiento, encender y apagar el ahumador, revisión de las colmenas, identificación de individuos e incidencias.
  • Práctica de colmenar: elección de colmenas, división de la colmena y multiplicación de enjambres, tratamientos contra las enfermedades y métodos de limpieza, desinfección y registros.

 

By |2019-03-29T08:40:06+00:00marzo 29th, 2019|Categories: Agenda|0 Comments

CURSO EMPRENDIMIENTO RURAL EN DAROCA DE RIOJA

 

CURSO DE EMPRENDIMIENTO RURAL.
De los días 1 al 5 de abril organizamos este interesante curso en la localidad de Daroca de Rioja.
Por parte de AGROVIDAR / SUELO VIVO estarán Jorge y Marian Roldán que estarán con nuestros colaboradores de Trebolar Ramiro Palacios y Eduardo Mesta.
El curso tendrá una duración de 20 horas y es GRATUITO.
Si deseas más información o inscribirte:
– info@agrovidar.com y 941258944.
– apelmoncalvillo@gmail.com
Agradecer la colaboración del ayuntamiento de Daroca de Rioja y APEL-Moncalvillo.

o   CONTENIDOS

1-        Transformación agroalimentaria de productos agrarios y ganaderos

–       Pequeña Industria agroalimentaria:   Requisitos, Normativa Higiénico Sanitaria, Necesidades de instalaciones y Equipamiento

–       Pasos para crear una industria: Licencia actividad, Registro sanitario,

–       Autorizaciones: cumplimiento legal, itinerario burocrático, puesta en marcha

–       Formación en manipuladores de Alimentos

–       Casos prácticos reales y de éxito

–       Normativa Industria artesana

2-      Gestión y comercialización de los productos locales

–       Cómo diseñar y aplicar un plan de comercialización a escala local o regional

–       Sistemas de venta directa de la producción local: Ferias y Mercados, Grupos de Consumo, venta “on line”

–       La restauración colectiva como una oportunidad para los productos locales

3-      Servicios adaptados para el medio rural

–       Servicios comerciales

–       Servicios turísticos

–       Servicios ambientales

–       Servicios de comunicación

4-      Sectores para el agroemprendimiento rural

–       Transformación de productos lácteos

–       Producción y transformación de frutas y hortalizas

–       Servicios móviles de proximidad

–       Sector forestal y ambiental

5-      La marca y la imagen como vehículos para la comercialización de los productos locales

  • Funciones de la marca
  • Qué conviene saber antes de definir una marca
  • Desarrollo estratégico de la marca, desde el nombre al soporte gráfico
  • Promoción. Medios y herramientas de comunicación
  • Casos de éxito. Ejemplos
  • Consejos generales y recursos útiles
By |2019-02-18T12:04:54+00:00febrero 8th, 2019|Categories: Agenda|0 Comments