Curso teórico y práctico AGRICULTURA REGENERATIVA en Autol

En este curso se trataremos las claves de la fertilidad de los suelos agrícolas y técnicas para el cutlivo ecológico. Conocer el suelo, cómo trabajarlo y cómo preparar insumos de forma propia será el hilo conductor de este interesante y práctico curso.

Fechas: 14, 17, 19 y 24 de junio de 2019.

Horario: de 16:00 a 21:00

Lugar: Casa de Cultura de Autol, el lugar de las prácticas se informará durante el curso.

Imparte: Gonzalo Villalba

GRATUITO

Inscripción e información en: formacion@agrovidar.com y en el 941 258 944

 

PROGRAMA

  • Sesión 1: Introducción teórica
    • 3m y la fertilidad del suelo
    • Porqué enferman las plantas
    • Agroecología como alternativa a la agricultura moderna
  • Sesión 2: teoría y práctica
    • Toma e interpretación de analíticas
    • Introducción a la cromatografía
    • Aproximación al método hérody  de interpretación de suelos
    • Planes de fertilización.
  • Sesión 3 y 4: Práctica
    • Elaboración de insumos:
      • Bocashi
      • Biofertilizantes
      • Microorganismos nativos
      • Caldos minerales
      • Caldo sulfocálcico (en frío y caliente)

 

 OBJETIVOS

  • Que el agricultor sepa interpretar el suelo y adaptar el manejo al mismo.
  • Aprender a realizar insumos propios para la fertilización y al defensa contra plagas y enfermedades.
By |2019-06-04T16:37:38+00:00junio 3rd, 2019|Categories: Agenda|0 Comments

Jornadas BIODIVERSIDAD CULTIVADA en El Rasillo de Cameros

En este curso se repasarán las oportunidades que la agrobiodiversidad local puede proporcionar en el medio rural como fuente de alimentos, pero también como recurso patrimonial, cultural e identitario. Para ello se abordarán contenidos y prácticas para el conocimiento y manejo de semillas y frutales tratando de ligar las prácticas a la conservación de los valores naturales en áreas medioambientalmente relevantes, como ocurre en Los Cameros.

Fechas: 14 y 15 de junio de 2019.

Horario:

  • Viernes, 14 de junio de 16.00 a 20.30 horas.
  • Sábado, 15 de junio de 10.00 a 14.30 horas.

Lugar: Biblioteca de El Rasillo

Imparte: Marian Roldán y Jorge López Davalillo.

GRATUITO

Inscripción e información en: formacion@agrovidar.com y en el 941 258 944

 

PROGRAMA

  • Día 14 de junio (viernes de 16.00 a 20.30 horas): Introducción semillas y experiencias de agrobiodiversidad.
  • Día 15 de junio (sábado de 10.00 a 14.30 horas): Teoría y práctica de frutales e injertos

 OBJETIVOS

Se abordarán de manera teórico-práctica el tema de las semillas tratando de:

  • Conocer la importancia de la biodiversidad para el equilibrio y perdurabilidad de los sistemas.
  • Adquirir conocimientos sobre los usos posibles de las semillas (incluidos frutales) y de su multiplicación.
  • Desarrollar destrezas en el ámbito de la selección, producción y procesamiento, así como el almacenamiento y la reproducción de semillas.
  • Impulsar acciones de recuperación y puesta en valor de las semillas,

PRÁCTICAS

  • Práctica de semillas
  • Práctica de injertos.
By |2019-05-21T09:42:53+00:00mayo 21st, 2019|Categories: Agenda|0 Comments

Jornadas técnicas sobre COMPOSTAJE en Alberite

 

En este taller haremos una introducción teórica a las técnicas de compostaje, legislación y tipos de compost. Además haremos dos visitas a dos plantas de compostaje con diferentes metodologías y calidades de compost.

Fechas: 23 y 24 de mayo de 2019.

Horario: jueves 23 de 16:00 a 20:00 y viernes 24 de 9:00 a 14:00. (9 horas).

Lugar: Jueves en el Centro Cívico de Alberite, C/ Pío Sicilia 2-4.

Imparte: Gonzalo Villalba.

GRATUITO.

Inscripción e información en: formacion@agrovidar.com y en el 941 258 944

 

PROGRAMA Y CONTENIDOS

  • Jueves 23 de 16:00 a 20:00.
    • Introducción a las técnicas de compostaje.
    • Residuos o materias primas a compostar.
    • Compostaje industrial, agrícola y doméstico. Diferentes necesidades y aspectos a considerar.
    • Legislación y compost comercial.
  • Viernes 24 de 9:00 a 14:00.
    • Visita a planta de lombricompostaje en Alcanadre.
    • Visita a planta de reciclaje de SPCH de Pradejón.

 

OBJETIVOS

Se abordará de manera teórico-práctica la metodología y necesidades para la elaboración de un buen compost.

  • Conocer la impostancia de las materias primas a compostar.
  • Conocer la diferencia entre tipos de compost.
  • Conocer la metodología para realizar diferentes compost.
  • Objetivos de agronómicos del compostaje.
By |2019-05-09T08:16:01+00:00mayo 9th, 2019|Categories: Agenda|1 Comment

Curso BIODIVERSIDAD CULTIVADA. Recorridos de experiencias y oportunidades

Los conocimientos sobre semillas y razas locales tienen el potencial de poder ser aprovechados en sus diferentes estrategias productivas para conseguir alimentos de mayor calidad elaborados bajo prácticas sostenibles y respetuosas con el medio. El uso de agrobiodiversidad local supone además una oportunidad para obtener valor añadido de unos alimentos que tienen un fuerte componente cultural e identitario, por ser patrimonio histórico en zonas concretas, por estar ligadas a la conservación de la naturaleza en áreas medioambientalmente relevantes, o por su carácter de singular y tradicional frente a la homogeneidad y lo industrial.

Fechas: 11, 12, 13, 15, 29 y 30 de abril de 2019.

Horario: de 16:00 a 20:00 (20 horas)

Lugar: Centro Ibercaja, Calle Portales 48 Logroño

Imparte: Marian Roldán.

GRATUITO

Inscripción e información en: formacion@agrovidar.com y en el 941 258 944

 

PROGRAMA

  • Día 11 de abril (jueves de 16 a 20 horas): Introducción semillas y variedades locales y tradicionales.
  • Día 12 de abril (viernes de 16 a 18 horas): Teoría de frutales e injertos
  • Día 13 de abril (sábado de 9.30 a 11.30 horas): Práctica de injertos en frutales (Viveros Gallardo, Varea).
  • Día 15 de abril (lunes de 16 a 20 horas): Visita a túneles de multiplicación de semillas y variedades. Universidad de La Rioja: Servicio de laboratorios y talleres.
  • Día 29 de abril (lunes de 16 a 20 horas): presentación de experiencias asociativas para el fomento de la biodiversidad cultivada:
    • Aula/Vivero en Nájera (archivo de semillas y multiplicación de autóctonas)
    • Jardinería de la Universidad de La Rioja
    • Talleres de educación agroambiental en colegios de infantil y primaria
    • Montaje de “aulas-huerto” en algunos colegios (Gregoria Artacho de Cenicero , Duquesa de la Victoria , Doctores Castroviejo…)
    • Formación en Jardinería y Educación Agroambiental
  • Día 30 de abril (martes de 16 a 20 horas): Intercambio y multiplicación de semillas y Redes de semillas.
    • Redes de semillas y la experiencia en La Rioja
    • Posibilidades de futuro.
    • Intercambios de semillas y sistemas de guardianes de semillas.

CONTENIDO Y OBJETIVOS

 OBJETIVOS

Se abordarán de manera teórico-práctica el tema de las semillas y las variedades locales. Los objetivos que se persiguen son los siguientes:

  • Conocer la importancia de la biodiversidad agraria para el equilibrio y perdurabilidad de los sistemas.
  • Adquirir conocimientos sobre los usos posibles de las semillas y de su multiplicación.
  • Desarrollar destrezas en el ámbito de la selección, producción y procesamiento, así como el almacenamiento y la reproducción de semillas.
  • Impulsar acciones de recuperación y puesta en valor de las semillas, constituyendo grupos de acción y de trabajo.

CONTENIDOS

 TEMA 1. Biodiversidad agraria: Visión general semillas locales, semillas comerciales y problemática.

  • Semilla como elemento que garantiza la seguridad alimentaria
  • Semilla como elemento de respeto al medio ambiente
  • Semilla como símbolo y valorización local
  • Semilla como sistema de respeto de los valores éticos.

TEMA 2. Normativa y características de las semillas ecológicas versus las locales. Teoría sobre los problemas de las semillas en el ámbito ecológico y local.  Aspectos a considerar:

  • Biodiversidad
  • Resiliencia
  • Adaptación
  • Criterios de selección
  • Herencia cultural
  • Autonomía

TEMA 3. Principios de producción, recolección, procesamiento y almacenamiento de semillas: Teoría y práctica sobre los manejos con las semillas.

  • Semillas de cucurbitáceas
  • Semillas de leguminosas
  • Semillas de solanáeas
  • Semillas de quenopodiáceas
  • Semillas de compuestas
  • Semillas de crucíferas
  • Semillas de umbelíferas
  • Semillas de liliáceas
  • Semillas de gamíneas

TEMA 4. Reproducción de semillas y métodos de almacenamiento y conservación de las semillas: 

  • Bancos de semillas
  • Guardianes de semillas y centros multiplicadores

TEMA 5. Acciones para la recuperación de biodiversidad. Establecer metodologías de trabajo para la constitución de grupos de trabajo: elección de variedades, información y formación, siembra y cultivo, elaboración de fichas de caracterización, valoración del producto, estudio de aceptación y reproducción, multiplicación, distribución y conservación.

PRÁCTICAS Y VISITAS

  • Visita a centros multiplicadores. Prácticas de campo y visita al vivero de la Universidad de La Rioja.
  • Visita a actividades agrarias que hagan multiplicación de semillas.
By |2019-04-04T15:23:10+00:00marzo 29th, 2019|Categories: Agenda, Sin categoría|0 Comments

Curso APICULTURA SOSTENIBLE

 

Fechas: 9, 10, 16, 17 y 26 de abril de 2019.

Horario: de 16:00 a 21:00

Lugar: Nalda (La Rioja)

Imparte: Marian Roldán.

GRATUITO

Inscripción e información en: formacion@agrovidar.com y en el 941 258 944

Programa:

  • Día 9 de abril (martes de 16 a 20 horas): Introducción
  • Día 10 de abril (miércoles de 16 a 20 horas): Experiencias apícolas en el mundo con Rogelio Dallo (Brasil)
  • Día 16 de abril (martes de 16 a 20 horas):

              – Teoría del colmenar

              – Práctica de montaje de un colmenar

  • Día 17 de abril (martes de 17 a 21 horas):

              – Teoría de manejos

              – Práctica de manejos en el colmenar.

  • Día 26 de abril (viernes de 16 a 20 horas): Novedades en apicultura y revisión del colmenar.

Apis (abeja) y Cultura (cultivo), nos indican que la palabra apicultura representa el cultivo de las abejas. De hecho la apicultura estudia las relaciones del hombre con las abejas y de cómo se las ha ingeniado este primero para obtener los frutos de su trabajo: la miel y la cera y otros productos de la colmena.La práctica de la apicultura sostenible puede ser una herramienta potente para lograr conocimiento en sectores que ofrecen oportunidades de diversificación de las rentas agrarias y que además ayudan a mantener y fomentar la biodiversidad del medio rural.

La apicultura es un ámbito de trabajo al que se están sumando cada día más personas del mundo agrario y ganadero, así como aficionados y personas  individuales. Es una labor importante, debido al efecto de las abejas en el medio agrario y en medio ambiente en general, como motores de la polinización y la producción de alimentos vegetales.

Asimismo, es una responsabilidad enorme llevar a cabo los trabajos apícolas de manera lo más respetuosa posible y con los mejores conocimientos y manejos. Por ello, es uno de los sectores que se deben destacar como ejemplo de conocimiento sobre el equilibrio de los sistemas y fuente de riqueza más allá de la propia producción de miel y polen, para lo cual es importante contar con formación y apoyo de las instituciones públicas y privadas.

  1. CONTENIDO Y OBJETIVOS

 OBJETIVOS

Se abordarán de manera teórico-práctica los contenidos y los manejos de una apicultura respetuosa y ecológica. Para ello, las horas se distribuirán en sesiones teóricas en clase y sesiones prácticas en el colmenar.

De manera general el objetivo es realizar un acercamiento teórico práctico a  la realidad actual del mundo apícola, con sus potencialidades y debilidades. Por ello se trabajará tratando de alcanzar los siguientes objetivos específicos:

  • Conocer la biología de las abejas y su interacción con su entorno natural
  • Estudiar el comportamiento y funcionamiento de una colmena
  • Identificar la apicultura dentro de los oficios tradicionales rurales
  • Estudiar e identificar las plantas aromáticas locales Riojanas
  • Elaborar productos de alta calidad mediante subproductos de la colmena y recursos naturales próximos
  • Dar a conocer y potenciar la diversificación productiva y en especial mediante una producción ecológica.
  • Establecer las bases para la práctica de una apicultura moderna y rentable según la situación y demanda actual del sector
  • Potenciar el trabajo en equipo, la creatividad e iniciativa de los alumnos.

CONTENIDOS

 La Apicultura y el ser humano

  • Breve historia.
  • La apicultura en la actualidad.
  • La apicultura y el ecosistema: polinización y agricultura.
  • La apicultura ECOLÓGICA (todo lo trabajado será en esta modalidad)
  • Apicultura convencional y apicultura ecológica. Riesgos de la convencional.
  1. La Apicultura y las abejas
  • Abejas: morfología, desarrollo y funciones.
  • Abejas: la colectividad.
  • Abejas: el medio.
  1. La Apicultura y el colmenar
  • Inicio del apiario.
  • Emplazamiento del colmenar.
  • Flora melífera.
  • Las colmenas.
  • La cera.
  • El equipo de protección.
  • Los instrumentos para el manejo y la castra.
  • El obrador.
  1. La Apicultura y el manejo
  • Visitas al colmenar.
  • Colmenar en primavera.
  • Alimentación.
  • Enjambrazón.
  • Alzas y recolección.
  • Colmenar en invierno.
  1. La Apicultura y enfermedades
  • Loque
  • Pollo
  • Varrosis
  • Tratamientos curativos
  • Tratamientos preventivos.
  1. La Apicultura y adversidades
  • Enemigos de las abejas.
  • Peligros para la abejas.
  • Adversidades
  1. La Apicultura y productos
  • Polen
  • Jalea
  • Cera
  • Veneno
  • Propóleo.
  • Miel
  1. La Apicultura especializada
  • Cría de reinas.
  • Trashumancia
  • Polinización.
  • Nuevos productos: hidramiel, propóleo miel y polen, la miel en la cocina…
  1. Apicultura y normativa
  2. Prácticas en colmenar.
    • Práctica de colmenar: elección de lugares y de manejos, profilaxis, mantenimiento, encender y apagar el ahumador, revisión de las colmenas, identificación de individuos e incidencias.
  • Práctica de colmenar: elección de colmenas, división de la colmena y multiplicación de enjambres, tratamientos contra las enfermedades y métodos de limpieza, desinfección y registros.

 

By |2019-03-29T08:40:06+00:00marzo 29th, 2019|Categories: Agenda|0 Comments

CURSO EMPRENDIMIENTO RURAL EN DAROCA DE RIOJA

 

CURSO DE EMPRENDIMIENTO RURAL.
De los días 1 al 5 de abril organizamos este interesante curso en la localidad de Daroca de Rioja.
Por parte de AGROVIDAR / SUELO VIVO estarán Jorge y Marian Roldán que estarán con nuestros colaboradores de Trebolar Ramiro Palacios y Eduardo Mesta.
El curso tendrá una duración de 20 horas y es GRATUITO.
Si deseas más información o inscribirte:
– info@agrovidar.com y 941258944.
– apelmoncalvillo@gmail.com
Agradecer la colaboración del ayuntamiento de Daroca de Rioja y APEL-Moncalvillo.

o   CONTENIDOS

1-        Transformación agroalimentaria de productos agrarios y ganaderos

–       Pequeña Industria agroalimentaria:   Requisitos, Normativa Higiénico Sanitaria, Necesidades de instalaciones y Equipamiento

–       Pasos para crear una industria: Licencia actividad, Registro sanitario,

–       Autorizaciones: cumplimiento legal, itinerario burocrático, puesta en marcha

–       Formación en manipuladores de Alimentos

–       Casos prácticos reales y de éxito

–       Normativa Industria artesana

2-      Gestión y comercialización de los productos locales

–       Cómo diseñar y aplicar un plan de comercialización a escala local o regional

–       Sistemas de venta directa de la producción local: Ferias y Mercados, Grupos de Consumo, venta “on line”

–       La restauración colectiva como una oportunidad para los productos locales

3-      Servicios adaptados para el medio rural

–       Servicios comerciales

–       Servicios turísticos

–       Servicios ambientales

–       Servicios de comunicación

4-      Sectores para el agroemprendimiento rural

–       Transformación de productos lácteos

–       Producción y transformación de frutas y hortalizas

–       Servicios móviles de proximidad

–       Sector forestal y ambiental

5-      La marca y la imagen como vehículos para la comercialización de los productos locales

  • Funciones de la marca
  • Qué conviene saber antes de definir una marca
  • Desarrollo estratégico de la marca, desde el nombre al soporte gráfico
  • Promoción. Medios y herramientas de comunicación
  • Casos de éxito. Ejemplos
  • Consejos generales y recursos útiles
By |2019-02-18T12:04:54+00:00febrero 8th, 2019|Categories: Agenda|0 Comments