Fechas: 9, 10, 16, 17 y 26 de abril de 2019.

Horario: de 16:00 a 21:00

Lugar: Nalda (La Rioja)

Imparte: Marian Roldán.

GRATUITO

Inscripción e información en: formacion@agrovidar.com y en el 941 258 944

Programa:

  • Día 9 de abril (martes de 16 a 20 horas): Introducción
  • Día 10 de abril (miércoles de 16 a 20 horas): Experiencias apícolas en el mundo con Rogelio Dallo (Brasil)
  • Día 16 de abril (martes de 16 a 20 horas):

              – Teoría del colmenar

              – Práctica de montaje de un colmenar

  • Día 17 de abril (martes de 17 a 21 horas):

              – Teoría de manejos

              – Práctica de manejos en el colmenar.

  • Día 26 de abril (viernes de 16 a 20 horas): Novedades en apicultura y revisión del colmenar.

Apis (abeja) y Cultura (cultivo), nos indican que la palabra apicultura representa el cultivo de las abejas. De hecho la apicultura estudia las relaciones del hombre con las abejas y de cómo se las ha ingeniado este primero para obtener los frutos de su trabajo: la miel y la cera y otros productos de la colmena.La práctica de la apicultura sostenible puede ser una herramienta potente para lograr conocimiento en sectores que ofrecen oportunidades de diversificación de las rentas agrarias y que además ayudan a mantener y fomentar la biodiversidad del medio rural.

La apicultura es un ámbito de trabajo al que se están sumando cada día más personas del mundo agrario y ganadero, así como aficionados y personas  individuales. Es una labor importante, debido al efecto de las abejas en el medio agrario y en medio ambiente en general, como motores de la polinización y la producción de alimentos vegetales.

Asimismo, es una responsabilidad enorme llevar a cabo los trabajos apícolas de manera lo más respetuosa posible y con los mejores conocimientos y manejos. Por ello, es uno de los sectores que se deben destacar como ejemplo de conocimiento sobre el equilibrio de los sistemas y fuente de riqueza más allá de la propia producción de miel y polen, para lo cual es importante contar con formación y apoyo de las instituciones públicas y privadas.

  1. CONTENIDO Y OBJETIVOS

 OBJETIVOS

Se abordarán de manera teórico-práctica los contenidos y los manejos de una apicultura respetuosa y ecológica. Para ello, las horas se distribuirán en sesiones teóricas en clase y sesiones prácticas en el colmenar.

De manera general el objetivo es realizar un acercamiento teórico práctico a  la realidad actual del mundo apícola, con sus potencialidades y debilidades. Por ello se trabajará tratando de alcanzar los siguientes objetivos específicos:

  • Conocer la biología de las abejas y su interacción con su entorno natural
  • Estudiar el comportamiento y funcionamiento de una colmena
  • Identificar la apicultura dentro de los oficios tradicionales rurales
  • Estudiar e identificar las plantas aromáticas locales Riojanas
  • Elaborar productos de alta calidad mediante subproductos de la colmena y recursos naturales próximos
  • Dar a conocer y potenciar la diversificación productiva y en especial mediante una producción ecológica.
  • Establecer las bases para la práctica de una apicultura moderna y rentable según la situación y demanda actual del sector
  • Potenciar el trabajo en equipo, la creatividad e iniciativa de los alumnos.

CONTENIDOS

 La Apicultura y el ser humano

  • Breve historia.
  • La apicultura en la actualidad.
  • La apicultura y el ecosistema: polinización y agricultura.
  • La apicultura ECOLÓGICA (todo lo trabajado será en esta modalidad)
  • Apicultura convencional y apicultura ecológica. Riesgos de la convencional.
  1. La Apicultura y las abejas
  • Abejas: morfología, desarrollo y funciones.
  • Abejas: la colectividad.
  • Abejas: el medio.
  1. La Apicultura y el colmenar
  • Inicio del apiario.
  • Emplazamiento del colmenar.
  • Flora melífera.
  • Las colmenas.
  • La cera.
  • El equipo de protección.
  • Los instrumentos para el manejo y la castra.
  • El obrador.
  1. La Apicultura y el manejo
  • Visitas al colmenar.
  • Colmenar en primavera.
  • Alimentación.
  • Enjambrazón.
  • Alzas y recolección.
  • Colmenar en invierno.
  1. La Apicultura y enfermedades
  • Loque
  • Pollo
  • Varrosis
  • Tratamientos curativos
  • Tratamientos preventivos.
  1. La Apicultura y adversidades
  • Enemigos de las abejas.
  • Peligros para la abejas.
  • Adversidades
  1. La Apicultura y productos
  • Polen
  • Jalea
  • Cera
  • Veneno
  • Propóleo.
  • Miel
  1. La Apicultura especializada
  • Cría de reinas.
  • Trashumancia
  • Polinización.
  • Nuevos productos: hidramiel, propóleo miel y polen, la miel en la cocina…
  1. Apicultura y normativa
  2. Prácticas en colmenar.
    • Práctica de colmenar: elección de lugares y de manejos, profilaxis, mantenimiento, encender y apagar el ahumador, revisión de las colmenas, identificación de individuos e incidencias.
  • Práctica de colmenar: elección de colmenas, división de la colmena y multiplicación de enjambres, tratamientos contra las enfermedades y métodos de limpieza, desinfección y registros.