CURSO DE EMPRENDIMIENTO RURAL.
De los días 1 al 5 de abril organizamos este interesante curso en la localidad de Daroca de Rioja.
Por parte de AGROVIDAR / SUELO VIVO estarán Jorge y Marian Roldán que estarán con nuestros colaboradores de Trebolar Ramiro Palacios y Eduardo Mesta.
El curso tendrá una duración de 20 horas y es GRATUITO.
Si deseas más información o inscribirte:
– info@agrovidar.com y 941258944.
– apelmoncalvillo@gmail.com
Agradecer la colaboración del ayuntamiento de Daroca de Rioja y APEL-Moncalvillo.

o   CONTENIDOS

1-        Transformación agroalimentaria de productos agrarios y ganaderos

–       Pequeña Industria agroalimentaria:   Requisitos, Normativa Higiénico Sanitaria, Necesidades de instalaciones y Equipamiento

–       Pasos para crear una industria: Licencia actividad, Registro sanitario,

–       Autorizaciones: cumplimiento legal, itinerario burocrático, puesta en marcha

–       Formación en manipuladores de Alimentos

–       Casos prácticos reales y de éxito

–       Normativa Industria artesana

2-      Gestión y comercialización de los productos locales

–       Cómo diseñar y aplicar un plan de comercialización a escala local o regional

–       Sistemas de venta directa de la producción local: Ferias y Mercados, Grupos de Consumo, venta “on line”

–       La restauración colectiva como una oportunidad para los productos locales

3-      Servicios adaptados para el medio rural

–       Servicios comerciales

–       Servicios turísticos

–       Servicios ambientales

–       Servicios de comunicación

4-      Sectores para el agroemprendimiento rural

–       Transformación de productos lácteos

–       Producción y transformación de frutas y hortalizas

–       Servicios móviles de proximidad

–       Sector forestal y ambiental

5-      La marca y la imagen como vehículos para la comercialización de los productos locales

  • Funciones de la marca
  • Qué conviene saber antes de definir una marca
  • Desarrollo estratégico de la marca, desde el nombre al soporte gráfico
  • Promoción. Medios y herramientas de comunicación
  • Casos de éxito. Ejemplos
  • Consejos generales y recursos útiles